Veranstaltungen  November 19

Aschenbrenner’s Gewürzmenü


Freitag, 22. November ab 19.00 Uhr

Thunfisch-Orangentatar im Glas mit Szechuan-Pfeffer und Schwarzkümmel

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Gegrillte Gambas mit Chili-Öl auf lauwarmen Kichererbsensalat „Baharat“

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Wildconsommé mit Wacholderflädle

 


Hirschrücken rosa gebraten unter einer Kruste von Sumach, Bergpfeffer und Parmesan auf karamellisierten Schwarzwurzeln mit Garam Masala und gebackene Feigen mit Rotem Kampot-Pfeffer und altem Aceto Balsamico

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Vanille-Birnen-Tarte mit Safran-Zabaione dazu Schoko-Ingwer-Parfait


Preis pro Person € 49,00 inkl. 0,1 l der korrespondierenden Weinen und 0,5 L Mineralwasser

 

 

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NUR AUF VORRESERVIERUNG Reservieren Sie zeitig Ihre Plätze unter: info@restaurantseelig.de 

Veranstaltungen November 19

Mittwoch, 16. Oktober  bis Dienstag, 26. November


Wildwochen

Zartes Reh, deftiger Hisch und v.m

Martins Gans vom 8. November bis zum 17. November

Reservierung unter info@restaurantseelig.de

Kontakt

Zur Therme 2
78464 Konstanz

Öffnungszeiten

So – Do: 10:00 – 22:00
Fr – Sa: 10:00 – 23:00

Reservierungen unter: 

+49 (0)7531 803 27 60

Sie haben Fragen?

info@restaurantseelig.de

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